张飞香辣牛肉是一种非常受欢迎的零食,45G是其常见的包装规格。以下是制作张飞香辣牛肉的步骤:
材料:
- 牛肉45G
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将牛肉切成薄片或者丝状。
2. 在牛肉上均匀撒上适量的辣椒粉、孜然粉和盐,用手抓匀,让调料均匀粘附在牛肉上。
3. 锅中加入适量的食用油,烧热后放入牛肉,用中小火煎炒至两面金黄。
4. 煎炒过程中不断翻动牛肉,使其均匀受热,炒至牛肉变脆即可。
5. 炒好的张飞香辣牛肉取出,晾凉后即可食用。
注意事项:
- 牛肉可以根据个人口味选择薄片或者丝状,薄片更容易炒熟,丝状更加酥脆。
- 辣椒粉和孜然粉的用量可以根据个人喜好进行调整,喜欢更辣的可以多放一些辣椒粉。
- 煎炒牛肉时要用中小火,避免火候过大导致牛肉焦糊。
- 炒好的牛肉要晾凉后再食用,这样可以保持口感更好。
材料:
- 牛肉45G
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将牛肉切成薄片或者丝状。
2. 在牛肉上均匀撒上适量的辣椒粉、孜然粉和盐,用手抓匀,让调料均匀粘附在牛肉上。
3. 锅中加入适量的食用油,烧热后放入牛肉,用中小火煎炒至两面金黄。
4. 煎炒过程中不断翻动牛肉,使其均匀受热,炒至牛肉变脆即可。
5. 炒好的张飞香辣牛肉取出,晾凉后即可食用。
注意事项:
- 牛肉可以根据个人口味选择薄片或者丝状,薄片更容易炒熟,丝状更加酥脆。
- 辣椒粉和孜然粉的用量可以根据个人喜好进行调整,喜欢更辣的可以多放一些辣椒粉。
- 煎炒牛肉时要用中小火,避免火候过大导致牛肉焦糊。
- 炒好的牛肉要晾凉后再食用,这样可以保持口感更好。
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